رژیم لاغری 7 روزه جنرال موتورز؛ فواید و عوارض - وبلاگ عینک من

به گزارش وبلاگ عینک من، رژیم جی ام یا جنرال موتورز به شما یاری می نماید تا بتوانید در مدت زمان 7 روز 6.8 الی 7.7 کیلوگرم کاهش وزن داشته باشید. این رژیم به وسیله شرکت جنرال موتور (که نام این رژیم از آن گرفته شده است) در سال 1985 برای کاهش وزن کارمندان این شرکت ساخته شد. در این رژیم از گروه های غذایی مختلف در روز استفاده می گردد. به همین علت متابولیستم و چربی سوزی سریع تر اتفاق می افتد.

اما آیا رژیم جنرال موتورز واقعا کارآیی دارد؟ آیا این رژیم پایدار است؟ یا گزینه های بهتری هم وجود دارند؟ با خواندن این مقاله به این نکات پی خواهید برد.

رژیم جنرال موتورز

رژیم جنرال موتورز یک رژیم غذایی 7 روزه برای کاهش وزن سریع است. این رژیم برای کاهش وزن کارکنان مجموعه جنرال موتورز ابداع شد. این رژیم یک رژیم 7 روزه، کم کالری و سریع و ضربتی است. در انتها هفته اول، کارکنان این شرکت 7.7 کیلوگرم کاهش وزن داشتند.

فواید رژیم جنرال موتور

1. کم بودن میزان کالری

رژیم جنرال موتور با کاهش میزان کالری دریافتی، باعث کاهش وزن می گردد. در این حالت بدن از گلیسیرین (گلوکزهای ذخیره شده در عضله ها و کبد) و چربی های موجود برای سوخت و ساز استفاده می نماید.

2. مواد غذایی با کالری منفی

مواد غذایی با کالری منفی، مواد غذایی هستند که بدن شما برای هضم آن ها احتیاج به کالری بیش تری دارد. رژیم جنرال موتور دارای این دسته از مواد غذایی است. بنابراین به کاهش سریع وزن یاری می نماید.

3. پاکسازی بدن

این رژیم باعث پاکسازی بدن نیز می گردد. مصرف غذاهای سالم از گروه های غذایی مختلف، مثل آبمیوه ها و دوری از مصرف خوراکی های ناسالم یا به اصطلاح هله هوله، منجر به پاکسازی بدن می گردد.

4. افزایش متابولیسم

افزایش متابولیسم منجر به چربی سوزی می گردد. وجود غذاهای سالم و کم کالری در این رژیم باعث افزایش میزان متابولیسم بدن می گردد.

5. بهبود هضم غذا

التیام روده و تقویت عملکرد روده، جزء مسائل ضروری برای کاهش وزن است. مصرف مواد غذایی که حاوی فیبر فراوان هستند، باعث افزایش حرکت و عملکرد روده می گردد. فیبر عذایی موجب افزایش تعداد و تنوع میکروب های روده گشته که همین موضوع منجر به بهبود هضم غذا می گردد.

به طور کلی رژیم جنرال موتورز با افزایش متابولیسم بدن سبب کاهش وزن شده، هضم غذا را بهبود بخشیده و بدن را سم زدایی می نماید.

اصول کلی رژیم جنرال موتورز

روز اول

• هر قدر که می خواهید میوه بخورید.
• هندوانه و طالبی جزء میوه های سفارش شده هستند.
• در طول روز، 8 تا 12 لیوان آب بنوشید.

روز دوم

• فقط سبزیجات مصرف کنید.
• برای پخت سبزیجات از روغن زیتون بهره ببرید.
• در طول روز، 8 تا 12 لیوان آب بنوشید.

روز سوم

• هم میوه و هم سبزیجات مصرف کنید.
• از مصرف سیب زمینی و موز خودداری کنید.
• در طول روز، 8 تا 12 لیوان آب بنوشید.

روز چهارم

• 8 عدد موز و 4 لیوان شیر میل کنید. (حدود 238 میلی لیتر)
• می توانید برای تنوع، یک کاسه سوپ سبزیجات میل کنید.
• در طول روز، 8 تا 12 لیوان آب بنوشید.

روز پنجم

• برنج قهوه ای میل کنید.
• 6 عدد گوجه فرنگی بزرگ میل کنید.
• افرادی که گیاه خوار نیستند می توانند ماهی یا سینه مرغ مصرف نمایند.
• افراد گیاه خوار می توانند توفو مصرف نمایند.
• با آب و آبمیوه بدن خود را آبرسانی کنید. (آبمیوه بدون شکر و هر گونه شیرین نماینده باشد.)

روز ششم

• برنج قهوه ای میل کنید.
• افرادی که گیاه خوار نیستند می توانند سینه مرغ یا ماهی میل نمایند.
• سبزیجات خام و پخته شده مصرف کنید. (از مصرف سیب زمینی خودداری کنید.)
• با آب و آبمیوه بدن خود را آبرسانی کنید. (آبمیوه بدون شکر و هرگونه شیرین نماینده باشد.)

روز هفتم

• برنج قهوه ای میل کنید.
• سبزیجات خام و یا پخته شده مصرف کنید.
• 4 لیوان آبمیوه بنوشید.
• 8 لیوان آب بنوشید.

در رژیم جنرال موتورز توجه بیشتر بر روی میوه ها، سبزیجات، شیر، و منابع پروتئین است.

در ادامه با رژیم 7 روزه جنرال موتورز به صورت جزئی تر آشنا خواهید شد.

یک نمونه رژیم جنرال موتورز

✅ روز اول

• صبحانه (8 صبح) - یک سیب میانه + چند عدد توت + 1 لیوان آب
• میان وعده صبح (10:30 صبح) - نصف کاسه طالبی خرد شده + 1 لیوان آب
• نهار (12:30 ظهر) - 1 کاسه هندوانه
• میان وعده عصر (4 بعد از ظهر) - 1 عدد پرتقال بزرگ + 1 لیوان آب
• شام (6:30 عصر) - 1 لیوان طالبی و توت + 1 لیوان آب
• میان وعده نهایی ( 8:30 شب) - نصف لیوان هندوانه

غذاهایی که باید از آنها پرهیز کنید

• سبزیجات - تمام انواع سبزیجات
• میوه ها - موز
• پروتئین - گوشت، تخم مرغ، ماهی، حبوبات و قارچ.
• چربی - کره، کره گیاهی.
• کربوهیدرات ها - غذاهایی با کربوهیدرات بالا که شامل برنج قهوه ای می گردد.
• لبنیات - شیر پرچرب، ماست پرچرب، ماست یخ زده، بستنی، و پنیر.
• نوشیدنی ها - الکل، نوشابه، نوشیدنی های حاوی شیرین نماینده، میلک شیک، آبمیوه های سبزیجات یا اسموتی ها، و آبمیوه های بسته بندی شده غیر طبیعی.

✅ روز دوم

• صبحانه (8 صبح) - یک ظرف سیب زمینی پخته شده (با میزان کمی نمک و فلفل)
• میان وعده صبح (10:30 صبح) - نصف کاسه خیار
• نهار (12:30 ظهر) - 1 ظرف کاهو، فلفل دلمه ای، اسفناج کوچک و مارچوبه.
• میان وعده عصر (4 بعد از ظهر) - نصف ظرف هویج کوچک (با کمی نمک و آبلیمو)
• شام (6:30 عصر) - 1 ظرف کلم بروکلی تازه و لوبیا سبز
• میان وعده نهایی ( 8:30 شب) - 1 عدد خیار

غذاهایی که باید از آنها پرهیز کنید

• میوه ها - تمام انواع میوه ها.
• پروتئین - گوشت، تخم مرغ، ماهی، حبوبات و قارچ.
• چربی - کره، کره گیاهی.
• کربوهیدرات ها - غذاهایی با کربوهیدرات بالا؛ مثل برنج قهوه ای.
• لبنیات - شیر پرچرب، ماست پرچرب، ماست یخ زده، بستنی و پنیر.
• نوشیدنی ها - الکل، نوشابه، نوشیدنی های حاوی شیرین نماینده، آبمیوه های طبیعی و یا اسموتی ها و آبمیوه های بسته بندی شده غیر طبیعی.

✅ روز سوم

• صبحانه (8 صبح) - نصف ظرف طالبی + 2 لیوان آب
• میان وعده صبح (10:30 صبح) - 1 ظرف کوچک آناناس یا گلابی + 2 لیوان آب
• نهار (12:30 ظهر) - 1 ظرف سالاد (خیار، هویج و کاهو) + 2 لیوان آب
• میان وعده عصر (4 بعد از ظهر) - 1 پرتقال + نصف ظرف طالبی + 1 لیوان آب
• شام (6:30 عصر) - 1 ظرف سالاد (کلم بروکلی پخته شده + چغندر + اسفناج) + 2 لیوان آب
• میان وعده نهایی ( 8:30 شب) - 1 عدد گلابی + 1 لیوان آب

غذاهایی که باید از آنها پرهیز کنید

• سبزیجات - سیب زمینی.
• میوه ها - موز.
• پروتئین - گوشت، تخم مرغ، ماهی، حبوبات و قارچ.
• چربی - کره، کره گیاهی.
• کربوهیدرات ها - غذاهایی با کربوهیدرات بالا؛رنج قهوه ای.
• لبنیات - شیر پرچرب، ماست پرچرب، ماست یخ زده، بستنی و پنیر.
• نوشیدنی ها - الکل، نوشابه، نوشیدنی های حاوی شیرین نماینده، آب سبزیجات و یا اسموتی ها و آبمیوه های بسته بندی شده غیرطبیعی.

✅ روز چهارم

• صبحانه (8 صبح) - 2 عدد موز + 1 لیوان آب
• میان وعده صبح (10:30 صبح) - 1 عدد موز + 1 لیوان آب
• نهار (12:30 ظهر) - میلک شیک (2 عدد موز + 1 لیوان شیر + میزان کمی پودر کاکائو)
• میان وعده عصر (4 بعد از ظهر) - 2 عدد موز
• شام (6:30 عصر) - 1 عدد موز + 1 لیوان شیر
• میان وعده نهایی ( 8:30 شب) - 1 لیوان شیر

غذاهایی که باید از آنها پرهیز کنید

تمام موارد به غیر از شیر و موز.

✅ روز پنجم

• صبحانه (9 صبح) - 3 عدد گوجه فرنگی
• نهار (12:30 ظهر) - نصف لیوان برنج قهوه ای + انواع سبزیجات سرخ شده یا 85 گرم فیله ماهی
• میان وعده عصر (4 بعد از ظهر) - 2 عدد گوجه فرنگی
• شام (6:30 عصر) - 1 کاسه کوچک برنج قهوه ای + 1 عدد گوجه فرنگی + نصف لیوان سبزیجات سرخ شده

غذاهایی که باید از آنها پرهیز کنید

• سبزیجات - سیب زمینی.
• میوه ها - موز.
• پروتئین - گوشت گاو و بوقلمون.
• چربی - کره، کره گیاهی.
• کربوهیدرات ها - برنج سفید، نان، و غذاهای فرآوری شده.
• لبنیات - شیر پرچرب، ماست پرچرب، ماست یخ زده، بستنی و پنیر.
• نوشیدنی ها - الکل، نوشابه، نوشیدنی های حاوی شیرین نماینده و آبمیوه های بسته بندی شده غیرطبیعی.

✅ روز ششم

• صبحانه (9 صبح) - 1 لیوان آب هویج
• نهار (12 ظهر) - نصف لیوان برنج قهوه ای + نصف لیوان سبزیجات + توفو/فیله ماهی
• میان وعده عصر (3:30 بعد از ظهر) - 1 ظرف خیار خرد شده
• شام (6:30 عصر) - نصف ظرف برنج قهوه ای + نصف لیوان سبزیجات + مرغ یا پنیر توفو

غذاهایی که باید از آنها پرهیز کنید

• سبزیجات - سیب زمینی.
• میوه ها - تمام میوه ها.
• پروتئین - گوشت گاو و بوقلمون.
• چربی - کره، کره گیاهی.
• کربوهیدرات ها - برنج سفید، نان و غذاهای فرآوری شده.
• لبنیات - شیر پرچرب، ماست پرچرب، ماست یخ زده، بستنی و پنیر.
• نوشیدنی ها - الکل، نوشابه، نوشیدنی های حاوی شیرین نماینده و آبمیوه های بسته بندی شده غیرطبیعی.

✅ روز هفتم

• صبحانه (9 صبح) - 1 لیوان آب پرتقال یا سیب
• نهار (12 ظهر) - نصف لیوان برنج قهوه ای + نصف لیوان سبزیجات سرخ شده
• میان وعده عصر (3:30 بعد از ظهر) - 1 ظرف هندوانه یا چند عدد توت
• شام (6:30 عصر) - 1 ظرف سوپ جنرال موتورز

غذاهایی که باید از آنها پرهیز کنید

• سبزیجات - سیب زمینی.
• میوه ها - موز، توت، انبه و طالبی.
• پروتئین - از مصرف هر گونه گوشت گاو، بوقلمون، مرغ، ماهی، حبوبات، سویا و قارچ خودداری کنید.
• چربی - کره، کره گیاهی.
• کربوهیدرات ها - برنج سفید، نان و غذاهای فرآوری شده.
• لبنیات - شیر پرچرب، ماست پرچرب، ماست یخ زده، بستنی و پنیر.
• نوشیدنی ها - الکل، نوشابه، نوشیدنی های حاوی شیرین نماینده و آبمیوه های بسته بندی شده غیرطبیعی.

روش تهیه سوپ رژیم جنرال موتور

میزان کالری - 899 (150 کالری در هر وعده)؛ مدت زمان آماده شدن - 15 دقیقه؛ مدت زمان پختن - 30 تا 40 دقیقه

مراحل پخت

1. پیاز خرد شده و کرفس ها را در ماهیتابه ریخته و برای 2 تا 3 دقیقه با روغن زیتون سرخ کنید.
2. هویج های خرد شده را اضافه کنید.
3. آب و نمک را نیز درون ظرف بریزید.
4. در ظرف را گذاشته و آن را برای 30 تا 35 دقیقه در درجه حرارت میانه بپزید.
5. فلفل سیاه را اضافه نموده و لیمو را روی مواد بچکانید.
6. سوپ تهیه شده را با جعفری تزئین نموده و سرو کنید.

سوپ مخصوص رژیم جنرال موتور یک سوپ سریع و آسان بوده که در هنگام رژیم می توانید هر زمان از روز که خواستید آن را میل کنید.

مزایای رژیم جنرال موتور

هیچ تاییدیه علمی یا پزشکی در خصوص مزایای رژیم جنرال موتورز وجود ندارد. اما موارد زیر به طور کلی اثرگذار هستند.

• سم زدایی - میوه ها و سبزیجات حاوی آنتی اکسیدانهایی هستند که موجب سم زدایی بدن می گردد.
• بهبود سلامت - سبزیجات و میوه ها سبب تقویت ایمنی و بهبود عملکرد سلول های بدن می شوند.
• جلوگیری از افزایش وزن - قطع کردن نمک و غذاهای شور تاثیر فراوانی در کاهش وزن و جلوگیری از افزایش وزن دارد.

معایب رژیم جنرال موتور

• عدم وجود تایید علمی - رژیم جنرال موتور به وسیله هیچ منبع علمی تائید نشده است.
• بلند مدت نیست - رژیم جنرال موتور جزء رژیم های زود گذر است.
• کمبود مواد مغذی - دسترسی محدود به غذاها، سبب کمبود مواد مغذی مثل ویتامین ب 12، کلسیم و آهن می گردد.
• از بین بردن عضله ها - رژیم های کم کالری، بیشتر سبب از بین رفتن عضله ها می شوند. این کار می تواند در نهایت منجر به کاهش متابولیسم در بدن گردد.
• بی حوصلگی - این رژیم سبب کج خلقی و بی حوصلگی در افراد می گردد.
• خستگی - کاهش یک دفعه ای و شدید کالری، احساس خستگی را القا کند.

بنابراین اگر می خواهید به سرعت برای موقعیت خاصی وزن کم کنید این رژیم مفید است. اما اگر در پی یک روش پایدار برای کاهش وزن هستید می توانید از راه های کاهش وزن بدون رژیم گرفتن بهره ببرید.

سخن آخر

این برنامه غذایی برای بسیاری از افراد تاثیر داشته و ممکن است برای شما هم تاثیر داشته باشد. با این حال، پیشنهاد می گردد که اگر بازه زمانی کوتاهی برای کاهش وزن داشته و باید حتما برای مناسبت ویژه ای سریعا لاغر شوید، از این رژیم پیروی کنید. در غیر این صورت، رژیم های دیگری را مدنظر قرار دهید. لطفا نظرات خود را در قسمت ارسال نظر با ما در میان بگذارید.