آرشیو آشپزی در وبلاگ عینک من

تهران (پانا) - اگر فکر می کنید که سشوار تنها یک ابزار مخصوص برای استفاده در آرایشگاه هاست بهتر است موارد کاربرد سشوار در خانه داری و ... را بدانید.

استان همدان، یکی از کهن ترین منطقه ها کشور است که قدمت آن به هشتصد سال پیش از میلاد مسیح (ع) بازمی شود و از مردمی با فرهنگ غنی و آداب غذایی جالب و منحصربه فرد برخوردار است.

اگر حرف از غذاهای شیرازی بزنید، مخاطب احتمالا در ادامه صحبت می گوید بله تعریف کلم پلویش را شنیده ام. خیلی ها فکر می نمایند غذاهای اصیل شیراز فقط به کلم پلو محدود می گردد. در حالی که غذاهای دیگری هم هست که در سفر به این شهر باید امتحان شان کرد یا در خانه...

اگر جزو افرادی باشید که در وعده های غذایی در پی پیش غذا و انواع چاشنی ها هستید، پس زیتون و زیتون پرورده و انواع سالاد ها همواره در سفره غذایی تان هست. زیتون پرورده از انواع پیش غذا هایی است که بیشتر در شهر های شمالی می بینیم و در طعم های مختلف با ذائقه های...

رژیم جی ام یا جنرال موتورز به شما یاری می نماید تا بتوانید در مدت زمان 7 روز 6.8 الی 7.7 کیلوگرم کاهش وزن داشته باشید. این رژیم به وسیله شرکت جنرال موتور (که نام این رژیم از آن گرفته شده است) در سال 1985 برای کاهش وزن کارمندان این شرکت ساخته شد. در این رژیم از گروه...

همه ما خورش فسنجان را می شناسیم؛ همان خورشی که با گردوی چرخ نموده و رب انار تهیه می گردد؛ البته با کمی تغییر، مثلاً برخی ها به آن گوشت قلقلی اضافه می نمایند و برخی ها از گوشت مرغ استفاده می نمایند. شمالی ها این خورش را با گوشت مرغابی می پزند و ترش و شیرین...

آش یکی از پیش غذا های خوشمزه و اصیل ایرانی است که در کشورمان هواداران زیادی دارد و یک وعده غذایی کامل محسوب می گردد. همان طور که احتمالا خودتان هم می دانید انواع مختلفی از آش در شهر های مختلف کشورمان پخته و در فصول مختلف و مناسبت های متعدد خورده می گردد....

خبرنگاران | سرویس آشپزی - درست کردن یک دسر میوه ای خوشمزه احتیاج به مهارت خاصی ندارد. شما به راحتی می توانید هر وقت که اراده کنید، با استفاده از میوه های تازه یا کمپوت میوه یک میان وعده فوق العاده درست کنید. کیک هلو از جمله دسر های میوه ایست که در آن طعم...

بازدید از شهری مانند فلورانس ، تجربه ای منحصر به فرد برای تمام خانواده است. این شهر، مقصدی فرهنگی است که تفریحات و فعالیت های زیادی برای بچه ها دارد و مزیتش هم کوچک بودن آن است؛ به طوری که پیاده می توانید به بیشتر جاذبه های شهر دسترسی پیدا کنید. این ویژگی...

این استان همچنین به لطف تولیدات مرغوب خود، چندین سال است که رتبه نخست صادرات غیرنفتی کشور را نیز از آن خود نموده که بسیاری از این تولیدات و محصولات در میان گردشگران داخلی و خارجی شناخته شده هستند. سوغات کرمان بسیار متنوع بوده و منحصر به خود استان کرمان...

دسر بوراتوس یک دسر خوشمزه و مجلسی است که از پنیر خامه ای، بستنی، شیر، دنت و ژلاتین درست می شود و برای فصل گرما بسیار مناسب است.

چیز کیک یخچالی از خوشمزه ترین دسر ها است که طعم و مزه ای بسیار عالی دارد و می توانید به سادگی در خانه آن را تهیه کنید. چیز کیکی که اینجا طرز تهیه اش را آورده ایم، نیازی به فر ندارد.

به گزارش خبرنگاران به نقل از ایران کوک،رویال برگر یک نوع فست فود پنیری است که در آن از همبرگر و کالباس نیز استفاده میکنند.

دسر کاسترد نوعی دسر ساده است که با استفاده از آرد ذرت و پودر کاسترد تهیه میشود. برای آشنایی با طرز تهیه دسر کاسترد شکلاتی با ما همراه باشید.

یک سرآشپز معروف بلژیکی: من برای کارکنان بخش سلامت غذای رستورانی درست نمی کنم، این غذاها مغذی و پرخاصیت هستند.

کیک شکلاتی با نوتلا یا بروانی شکلات یک کیک ساده است که از ترکیب تنها 3 ماده تهیه خواهد شد و بسیار خوشمزه است و سریع آماده می شود.

طراحی دکوراسیون هر نقطه از خانه بسیار حائز اهمیت است، خصوصا آشپزخانه که قلب خانه محسوب شده و افراد زمان بیشتری در آن سپری میکنند. دکوراسیون این مکان باید به گونه ای باشد که حضور طولانی مدت در آن باعث کسالت و خستگی نگردد، از این رو انتخاب یک پالت رنگی بی...

اگر فکر می کنید که هر چه غذاهای محلی تهران در پایتخت هست را می شناسید، بهتر است بیشتر فکر کنید. تهران یک شهر قدیمی است که از زمان قاجاریه تا به امروز، پایتخت سیاسی و اقتصادی کشور بوده و هر سال، مهاجران زیادی برای سفر به تهران اقدام کرده اند. فرهنگ های مختلفی...

مطالعات انجام شده توسط دانشمندان این نکته را ثابت کرد که مصرف خرما در روز سبب رشد باکتری های سالم و مفید در روده بزرگ می شود.